एप्रीकॉट से जुड़े कुछ उपयोग और फायदे – Apricot Benefits in Hindi

Apricot meaning in Hindi

Apricot’s Hindi name – खुबानी (apricot in Hindi)

खुबानी सुपर स्वस्थ विटामिन के एक समृद्ध स्रोत के साथ भरी हुई है विशेष रूप से बीटा-कैरोटीन, जो खुबानी को उनके प्राकृतिक पीले-नारंगी रंग देने के लिए जिम्मेदार है।

अर्मेनियाई प्लम खुबानी के रूप में भी जाना जाता है, छोटे, गोल, पीले-नारंगी फल, एक प्रभावशाली बहुत पोषण मूल्य के साथ।

वे आश्चर्यजनक रूप से पौष्टिक हैं और दर्जनों स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।

यहां वह सब कुछ है जो आपको खुबानी के बारे में जानने की जरूरत है।

apricots in Hindi
apricot’s image

खुबानी का पोषण – Apricot’s nutrition in Hindi

1 ताजा खुबानी (32 ग्राम) है

खुबानी में कैलोरी – 17 ग्राम

खुबानी में कोलेस्ट्रॉल – 0 मिलीग्राम

खुबानी में कुल वसा – 0.14 ग्राम

खुबानी में आहार फाइबर – 1 ग्राम

खुबानी में प्रोटीन – 0.5 ग्राम

खुबानी में चीनी – 3 ग्राम

खुबानी में पोटेशियम – 80 मिलीग्राम

खुबानी में सोडियम – 0.3 मिलीग्राम

खुबानी में विटामिन ए – 36%

खुबानी में विटामिन सी – 19%


खुबानी बहुत पौष्टिक और कैलोरी में कम है। निम्न तालिका स्पष्ट रूप से इंगित करती है कि खुबानी को इतना स्वस्थ क्यों माना जाता है।

खुबानी के फायदे – Apricot benefits in Hindi

खुबानी हमारे शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव और विभिन्न हृदय रोगों से बचाती है


खुबानी कई प्रकार के एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जिसमें फ्लेवोनोइड्स नामक पॉलीफेनोल एंटीऑक्सिडेंट का एक समूह शामिल है।

एंटी-ऑक्सीडेंट के फ्लेवोनोइड समूह को हृदय के लिए बहुत अच्छा माना जाता है, शोध से पता चलता है कि एंटी-ऑक्सीडेंट के ये समूह आपको अधिकांश हृदय रोगों और यहां तक कि मधुमेह से बचा सकते हैं।

खुबानी में तीन मुख्य फ्लेवोनोइड्स क्लोरोजेनिक एसिड, कैटेचिन और क्वेरसेटिन हैं। ये यौगिक हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं और मुक्त कणों को नुकसान पहुंचाते हैं।

खुबानी पाचन तंत्र के लिए एक वरदान है

खुबानी के सबसे अच्छे स्वास्थ्य लाभों में से एक स्वस्थ पाचन तंत्र को बढ़ावा देना है। फलों में मौजूद घुलनशील फाइबर मल में भारी मात्रा में मिलाते हैं और इस प्रकार नियमित मल त्याग को बढ़ावा देते हैं, जिससे कब्ज जैसे मुद्दों से बचने में मदद मिलती है।

फाइबर भी सूजन को रोकने में मदद करता है और पाचन को बढ़ाता है। घुलनशील फाइबर स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बनाए रखता है।

डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए खुबानी बहुत मददगार है

तथ्य यह है कि खुबानी कार्ब्स और कैलोरी में आश्चर्यजनक रूप से कम है (एक एकल फल में सिर्फ 4g कार्ब्स और 17 कैलोरी होते हैं) यह मधुमेह के लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प बनाता है।

जैसा कि हम पहले से ही जानते हैं कि फलों में घुलनशील फाइबर बहुत अधिक होता है जो रक्त में पर्याप्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। वे बहुत कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स का प्रदर्शन करते हैं जो फिर से मधुमेह रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद है।

खुबानी जिगर की क्षति को रोकती है

बड़े अंग यकृत के लिए खुबानी वास्तव में महान हैं। कुछ अध्ययनों से स्पष्ट रूप से पता चलता है कि खुबानी आपके जिगर को फायदा पहुंचाती है और कई जिगर की बीमारियों से भी बचाती है।

खुबानी का फल एंटीऑक्सिडेंट में बहुत समृद्ध है जो हमारे जिगर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद करता है।

हमारे जिगर के लिए इसकी प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट सामग्री बिल्कुल बढ़िया है फिर भी इस संबंध में कुछ और बात करने के लिए कुछ और शोध की आवश्यकता है।

खुबानी आपकी त्वचा को स्वस्थ और प्राकृतिक रूप से चमकदार बनाती है

यदि आप खुबानी फल के पोषण प्रोफ़ाइल पर थोड़ा नज़र डालें तो आप देखेंगे कि खुबानी आपकी त्वचा को कैसे लाभ पहुँचा सकती है।

खुबानी लगभग सभी आवश्यक तत्वों से भरपूर होती है जो आपकी त्वचा को पहले से अधिक स्वस्थ बना सकती है।

एंटीऑक्सिडेंट त्वचा के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं और अनुमान लगाते हैं कि, खुबानी एंटीऑक्सिडेंट में बहुत समृद्ध होती है और उनमें ई और सी जैसे विटामिन भी होते हैं जो फिर से सेक्सी त्वचा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।

दैनिक आधार पर खुबानी खाने से आपकी त्वचा को जीवंत और चमकदार दिखने में मदद मिलेगी, यह आपके चेहरे से सनबर्न और झुर्रियों को भी कम कर सकता है।

खुबानी आंखों की रोशनी बचाने में मदद करती है

खुबानी फल विटामिन-ए सामग्री में उच्च है, जो एक सार्वभौमिक रूप से सिद्ध विटामिन है जो अच्छी दृष्टि और समग्र नेत्र स्वास्थ्य में सहायता करता है।

खुबानी में विटामिन-सी और बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो फिर से आंखों के लिए बहुत अच्छे होते हैं।

इसलिए यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो आपकी आंखों की दृष्टि के बारे में चिंतित हैं, तो आप निस्संदेह खुबानी को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

सूखे खुबानी क्या हैं? – Dried Apricots in Hindi

dried apricot

सूखे खुबानी खुबानी की एक पारंपरिक किस्म है, जिसमें खुबानी का इलाज सल्फर डाइऑक्साइड के साथ किया जाता है। कार्बनिक खुबानी सूखे किस्म की तुलना में रंग में थोड़ा गहरा होता है।

सूखे खुबानी को इसकी लंबी शैल्फ-लाइफ की वजह से बड़ी दूरी पर ले जाया जा सकता है।

सूखे खुबानी एक बहुत ही स्वस्थ स्नैक है और जैविक फल की तरह आसानी से खराब नहीं होता है। उन्हें आसानी से लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जो वास्तव में सूखे खुबानी के बारे में सबसे अच्छी बात है।

कार्बनिक फल पर सूखे खुबानी के लाभ

सूखे खुबानी में फाइबर-टू-वॉल्यूम अनुपात की अधिक मात्रा होती है, यही कारण है कि उन्हें कब्ज से छुटकारा पाने के लिए आदर्श रूप से उपयोग किया जाता है।

सूखे खुबानी कैल्शियम में समृद्ध हैं और हमारी हड्डियों के लिए बहुत स्वस्थ हैं।

कार्बनिक खुबानी पर सूखे खुबानी के नुकसान

ऑर्गेनिक खुबानी की हमेशा सिफारिश की जाती है क्योंकि यह अधिकतम लाभ के लिए सबसे अच्छा होगा।

सूखे खुबानी में विटामिन-सी की मात्रा बहुत कम होती है, साथ ही कैलोरी वास्तविक फल की तुलना में सात गुना बढ़ जाती है।

सूखे खुबानी का सारांश – Summary of dried apricots in Hindi

सूखे खुबानी महान हैं और जैविक फल के लगभग सभी लाभ प्रदान करते हैं। वे फलों के विपरीत, बहुत लंबे समय तक खराब नहीं होते हैं।

इस प्रकार, सूखे खुबानी जैविक फल के लिए सबसे अच्छा विकल्प होगा।

निष्कर्ष – Conclusion in Hindi

दिन के अंत में, खुबानी के सभी लाभ आपके लिए पूरी तरह से स्पष्ट होंगे। खुबानी एक बेहतरीन फल है और यह आपको कई तरह से फायदा पहुंचाएगा।

कार्बनिक खुबानी लगभग कुछ अंतरों के साथ सूखे खुबानी के समान है। इसके अलावा, दोनों प्रकार महान हैं और आपको कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने में सक्षम हैं।

सूखे खुबानी के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप किसी भी मौसम में इनका सेवन कर सकते हैं क्योंकि ये खराब नहीं होते हैं।

इस स्वादिष्ट फल को आज से ही अपने आहार में शामिल करें और कुछ अलग महसूस करें

Pragat vyawahare

This is Pragat Vyawahare a microbiologist, nutritionist and the founder of Healthysab

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